新鮮、無農薬野菜の販売 朝市
JerzyGorecki / Pixabay5/31(金曜日)の野菜の予約承ります。
新玉ねぎ 3個 170円
大根 100円
人参 3本 120円
切干大根 120円
三つ葉 100円
フキ 140円
茨城県産 コシヒカリ
2㎏ 760円
5㎏ 玄米 1600円
10㎏ 玄米 3200円
精米承ります。
無洗米 上白米 白米 3,5,7分つき
(3分の方が磨きが少なく茶色い)
その他に店頭でトマト、ブロッコリーなど数量限定販売もあります。(数が少ない為、予約は不可)
日本の野菜は農薬世界トップレベルです。
アメリカの5倍以上農薬を使っているという話も・・・
ちなみに遺伝子組み換え作物も世界トップクラス
スーパーで探してみると半分以上の食品は遺伝子組み換えの原料が含まれています。
油の原料、肉の飼料、糖の原料、穀物、穀物でつくられるお酢・・・
日本の食は安全だ、と思われている方が多いと思いますが、日本の基準は世界でいえば相当甘いです。
見た目のきれいな野菜は農薬たっぷりで農薬を解毒するのに栄養を奪われたカスカスの野菜である可能性があります。
そして農薬を落とすためにはバケツ何杯分の水で流さないといけなくて、それでも完全には落ちません。
出回っている野菜は基準値以内だから安全だ、という意見もあるでしょうが、その基準が世界でみたら甘いのです。
そして有機、無農薬と謳っている農家さんが実は農薬をこっそり使っている、ということもあります。
他の世界でも産地偽装とかデーターの改ざんなど、いくらでもあるのだから農家さんもそういうのがあっても不思議ではありません。
つまり本当に信頼できる野菜を手に入れる為には、自分で信頼できる農家さんと信頼関係を築き、直接購入するしか方法はないのです。
当院で店頭販売している野菜はそういう農家さんと直接取引して販売してもらっております。
一軒の農家さんなので季節、天候などによって商品が少なかったり、見た目が悪い、形が悪い、などあるかもしれませんが、
それでも安全な野菜には変わりありません。
(たまに硬すぎて食べられない、ということもあるかもしれませんが、その時はちゃんと対応いたします。)
自分で探して信頼関係を作る工程をスキップして良い野菜が買える、こんな素晴らしいことはありません。
健康のために玄米を食べる人も多くなってきました。
玄米は白米よりもたっぷり農薬が残っています。
かえって健康に悪い可能性があります。
ここで扱っている玄米は苗の段階で規定量の半分以下の農薬を一度のみ使っているだけでその後は使わない為、玄米の周りに農薬がついていません。
安心して食べられます。
是非一度食べてみてください。
金曜朝市 9:30~12:00
売り切れ次第終了。前日、当日朝雨天の場合は収穫出来ないのでお休みになります。