無農薬、減農薬野菜朝市

7/26金曜日の無農薬、減農薬野菜朝市

・新玉ねぎ3個　　160円
・長ネギ2本　　　140円
・じゃがいも3,4個160円
（男爵、メークイン、北あかり）
・トマト（先着順）　　260円
・にんにく　一個　170円
・空芯菜　　　　　120円
・みょうが５０グラム5、6個150円
・きゅうり　2本　120円

・茨城県産コシヒカリ（要予約）
2㎏　白米　760円
5㎏　玄米　1600円
10㎏　玄米　3200円
精米　無洗米、上白米、白米、3,5,7分つき
毎週金曜10：00~11：30
収穫都合により雨天の場合中止の可能性あり

現代の野菜は栄養価が低下しております
たとえば
1950年のホウレン草のビタミンＣは100ｇあたり150ミリグラム
2000年では100ｇあたり35ミリグラム
鉄分は
1950年は13ミリグラム
2000年2.7ミリグラム

原因は農薬、化学肥料で土の栄養がなくなるのとそれらを解毒する為に野菜の栄養を使ってしまうからだといわれています。

つまりスーパーの野菜をしっかり食べていても栄養不足になってしまうということです。

こちらで販売する野菜は農薬を極力使わずに科学肥料も使わないこだわりの野菜です。

現在そのような野菜をつくる農家は日本の農家の0.2%くらいしかないそうです（有機農家ふくむ）

農家1000件に2件しかない計算ですね。
めったに買えない野菜が週一で手頃価格で買えるなんてラッキーです。

なくなり次第終了、早いもの勝ちです。